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辉煌娱乐他们都把午餐肉介绍给了当地人

发布时间:16-10-18 06:36      发布人:admin

  《对线日颁发密歇根州立大学市场营销学帮理传授阿亚拉·鲁维奥的文章《午餐肉若何成为美国史上最具有标记性的品牌》称,虽然你可能认为午餐肉是一种根基的肉食罐头,但它现实上是有史以来最伟大的贸易成功故事之一:自从荷美尔食物公司正在1937年推出这种廉价的罐拆猪肉产物以来,它曾经正在全世界44个国度卖出了跨越80亿罐。

  7月5日午餐肉送来了其降生80周年。其华诞刚好正在美国国庆日一天之后可谓恰如其分:这种产物取可口可乐、麦当劳和必胜客一道,跻身有史以来最异乎寻常的美国品牌之列。

  做为一名消费者行为研究者,笔者相信午餐肉的普遍成功能够归功于两个要素:它处理了实正在的需求,同时也操纵独创和精明等美国式的构成了取消费者之间的感情联合。

  午餐肉并不是最冲动的产物。最早的烹调配方包罗剁碎的猪肩肉加上火腿、盐、水、糖和亚硝酸钠。正在上市的时候,它曾是市场上独一不需要冷藏的罐头肉类产物。这一特点使午餐肉具备了一项主要的合作劣势。

  荷美尔公司还通过举办取名角逐来制制环绕其新产物的话题,以便达到产物推广的目标。优胜者是一个名为肯尼思·戴尼奥的演员,他想出了斯帕姆(Spam)这个名字。(他也是荷美尔公司副总裁的兄弟,所以这件事傍边也许存正在少许肥水不流外人田的要素。)

  正在选定了新名字后,该产物又获得了一场强调其多功能特征的声势浩荡告白攻势的帮推。例如正在1940年,荷美尔公司操纵午餐肉快乐喜爱者们供给的菜谱编纂了一本20页的菜谱集,此中包含50多种把这种罐拆肉插手到炊事中的方式。

  从妇们欣然接管了午餐肉,它成了风行的午餐和早餐用肉。可是销量实正起飞是正在二和期间。和平步履利用了跨越15亿磅斯帕姆午餐肉,从而使它成为戎行伙食的基石。(士兵们还曾操纵午餐肉的油脂来润滑并做为他们靴子的防水剂。)正在美军士兵驻扎过的每一个国度,他们都把午餐肉引见给了本地人,从而让外国人初次尝到了这一产物。

  从那时起,斯帕姆午餐肉成了全世界很多国度广受欢送的产物,特别是那些过经济坚苦的国度。由于廉价、能填饱肚子而且有很长的保质期,它能处理一个现实问题。

  正在2012年的一篇论文中,市场营销学研究者拉吉夫·巴特拉和理查德·巴戈齐曾设想了一种“品牌爱好”模子。根据对于消费者品牌眷恋度的研究,他们证明为了构成对品牌的本色性眷恋,消费者需要有不只仅是采办和利用产物的品牌体验体例。

  荷美尔公司似乎曲觉地舆解这些概念。仅仅发卖一种廉价、好用的产物还不敷。他们采用超出保守告白手段的有创意和诙谐的体例,通过把该品牌产物定位成一种表现美国创制——并带有一种离奇气质——的爱国食物来吸引消费者。

  正在和后的良多年里,荷美尔女孩——由加入过二和的前女兵构成的一个音乐集体——漫逛全国表演歌曲和推广这一产物。该乐团以至成为3个收集上一档收听率最高节目标配角。从那当前,斯帕姆烹调节(1976-2007)、斯帕姆博物馆(1991)、斯帕姆菜谱角逐(1991)、斯帕姆赞帮的NASCAR赛车角逐(1995)以至2005年的音乐剧《火腿骑士》都强化了所谓的品牌体验,即消费者取产物发生互动和联系的体例。

  正在全世界的其他文化中,斯帕姆午餐肉被认为是一种奇特的美国产物,虽然它曾经被创制性地融入了本地的烹调术中。正在每年发卖700万罐午餐肉的夏威夷,麦当劳连锁店将推出采用午餐肉制做的产物,如午餐肉米饭鸡蛋套餐。午餐肉饭团——即用紫菜把米饭和午餐肉卷成卷——也是一种抢手的小吃和午餐食物。

  正在韩国,午餐肉被认为是一种风行的节假日礼品,而正在英国的汉堡包店中,午餐肉碎末是取薯条和豌豆泥一路食用的。正在菲律宾,午餐肉炒饭钱袋蛋是一种由午餐肉、炒米饭和只煎一面的钱袋蛋构成的常见早餐套餐。(编译/曹卫国)